23 Set | Susanna Di Cosimo | Nessun Commento
IL MATRIMONIO INDUISTA: RITUALI, CERIMONIE E SIGNIFICATO
Spiegazione dei riti più importanti del matrimonio induista punjabi. L’India ai tempi del Covid-19 significa che non possiamo ancora viaggiare ed allora ho pensato di raccontarvi qualcosa in più sul fantastico mondo dei matrimoni indiani! In questo mio primo articolo sul matrimonio misto indo-italiano – particolarmente apprezzato dai lettori – ho spiegato l’aspetto burocratico …
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8 Lug | Susanna Di Cosimo | Nessun Commento
STREET FOOD INDIANO | PANIPURI – RICETTA FAI DA TE
Ricetta per preparare il panipuri a casa Eccomi ancora una volta alle prese con una ricetta tipica di street food indiano, che in tempo di Covid19, è quello di cui sento fortemente la mancanza: il panipuri. Il cibo da strada in India è veramente delizioso, oltre che variegato e terribilmente economico: del panipuri vi …
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10 Nov | Susanna Di Cosimo | Nessun Commento
VIAGGIO A VARANASI – PARTE I: LA CITTÀ SACRA
Introduzione e panoramica generale per un viaggio a Varanasi La premessa è d’obbligo: questo non è e non può essere il solo articolo che mi troverò a scrivere su Varanasi perché, lo sappiamo, non è una città, ma un mondo a parte. Per questo motivo, con il tempo ne scriverò ancora, ogni volta che …
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19 Giu | Susanna Di Cosimo | Nessun Commento
STREET FOOD INDIA | ALOO TIKKI CHAAT | RICETTA FAI DA TE
Ricetta facile per preparare aloo tikki chaat in casa. Come tutti sanno, lo street food in India è delizioso, ce n’è per tutti i gusti e tra i miei snack preferiti c’è l’aloo tikki chaat! Ovviamente, si può preparare facilmente anche a casa, magari lo chiamiamo house food, basta seguire questa semplice ricetta.
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2 Mag | Susanna Di Cosimo | 10 Commenti
LA SPOSA INDIANA ED IL SIGNIFICATO DEI SUOI GIOIELLI
Simbologia dei gioielli indossati dalla sposa indiana di religione indù. In vita mia, mi son sposata tre volte…sempre con lo stesso uomo. Nel matrimonio cattolico, l’unione della coppia è simboleggiata dalla fede nuziale, d’oro perché preziosa, circolare perché senza fine. Nel matrimonio induista, diversi sono i simboli che identificano la donna coniugata: semmai …
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27 Ago | Susanna Di Cosimo | 1 Commento
LA COLAZIONE INDIANA: UNA BOTTA…AL FEGATO
La colazione indiana è una bomba nucleare che fa sembrare dietetica anche la Nutella. Cinque anni di India, cinque anni senza cappuccino e cornetto al Bar sotto casa. Oggi, avendo esplorato un po’ la città, in realtà, so dove comprare i cornetti per la mia colazione dolce
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31 Dic | Susanna Di Cosimo | 2 Commenti
LA CITTA’ D’ORO DI JAISALMER ED IL DESERT FESTIVAL
Il Desert Festival di Jaisalmer si tiene ogni anno nel deserto del Thar, nel mese induista di Magh. La città di Jaisalmer ha un fascino tutto suo. Come quasi tutte le città del Rajasthan, anche Jaisalmer ha un passato glorioso legato alla storia dei Rajput.
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9 Dic | Susanna Di Cosimo | 1 Commento
5 COSE DELL’ITALIA CHE MI MANCANO IN INDIA
Bidet a parte, gli aspetti o abitudini della vita in Italia che mi mancano in India La premessa è d’obbligo: qui voglio elencare soltanto 5 Cose dell’Italia che mi mancano in India soltanto perchè altrimenti dovrei scrivere un’enciclopedia! Vivere in un paese complicato come l’India significa che un …
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16 Ott | Susanna Di Cosimo | 5 Commenti
DIWALI IN INDIA, LA VERITA’ SULLA FESTA DELLE LUCI
Come (veramente) celebriamo il Diwali in India, tra diya, puja, botti e carte da gioco Il Diwali in India è noto anche come il “Natale indiano” per l’atmosfera che pervade l’intero Paese oltre almeno dieci giorni.
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10 Ott | Susanna Di Cosimo | 3 Commenti
I DIECI MESTIERI DI STRADA IN INDIA PIU’ AFFASCINANTI: I WALA
In India, la strada è un mondo a sé: si mangia, si dorme, ci si lava e addirittura vi si lavora Quando mi sono trasferita in India, oltre quattro anni fa, ho iniziato la mia nuova vita da local o desi come si dice qui.
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